循环水泵对于啤酒花生长期主要化学检测

    探究植物生长过程中不同化学成分的积累规律，明 确某种或多种化学成分积累达到峰值的最佳时间，可以 确定该植物的最佳采收期，同时提高农产品的品质和经 济附加值。目前已有学者通过追踪植物中化学成分的含 量，确定该植物的最佳采收期。BS210S型分析天平 赛多利斯科学仪器（北京） 有限公司；KQ3200E型超声波清洗仪 昆山市超声仪 器有限公司；1260型高效液相色谱仪 日本岛津公司； N4型紫外分光光度计 上海仪电分析仪器有限公司； SHZ-D（III）型循环水式真空泵 巩义市予华仪器有限 责任公司。

    β-酸对多种细菌（尤其是革兰氏阳性菌）具有天然 的抑制作用，有助于延长啤酒的保质期。因此，苦味 酸含量也是评价酒花品质的核心指标之一，决定了啤酒 花的经济价值。我国新疆地区的啤酒花采收时间多集中在8月底 至9月初，这一时期对应本研究中的S5阶段。根据本研 究结果，S5阶段各酒花化学物质含量普遍低于峰值，因 此，建议将酒花采收时间适当提前。此外，由于啤酒花 中不同化学成分的峰值时间不尽相同。