磁力搅拌器对于双重乳液的制备优化！

    开展香精载体在加热过程中释 香性能的研究，不仅有助于深入认识香精在高温环境 下的行为变化，还能够为开发满足各类产品对香精不 同需求的新型技术提供技术支持。ZKXF型真空干燥箱，上海树立仪器仪表有限公 司；KQ-300DE型数控超声波清洗器，昆山市超声仪 器有限公司；UV2600型紫外-可见分光光度计，上 海天美科学仪器有限公司；85-1A型磁力搅拌器，巩 义市予华仪器有限责任公司；SCIENTZ-IID型超声波 细胞破碎机，宁波新芝生物科技股份有限公司。

    可归因于经荧光素钠染色的水相在485 nm 激发波长下呈绿色，而未染色的油相则呈黑色。综合 乳液液滴微观形貌观察的实验结果，发现 其直径约为20~50 μm，且水相介于内、外油相之间， 在包裹内油相的同时又被外油相所包围，进一步表明 我们成功制备了负载薄荷醇的O1/W/O2型双重乳液。