豆甾醇分离提纯优化！

    化学衍生法、色谱法和溶剂结晶法等。化学 衍生法工艺步骤烦琐，收率低且生产成本高，难以 适用于工业化生产；色谱法需使用色谱级试剂且产 量低，因此工业化成本高；溶剂结晶法依据植物甾 醇不同组分在不同溶剂中的溶解度有显著差异，利 用降温促使溶液体系中豆甾醇率先结晶析出，此法 相比其他方法易于工业化生产且产品可达到较高纯 度。DFY-5L/25 低温恒温反应浴，巩义市予华仪器 有限责任公司；XREM-60S 悬臂式电动搅拌器（四 氟搅拌桨），金坛市西城新瑞仪器厂；SHZ-D 循环 水式多用真空泵，河南省予华仪器有限公司； TD5002（0.01g）电子天平，天津天马衡基仪器有限 公司；Agilent 7890A 气相色谱仪，美国安捷伦科技 有限公司。

    对植物甾醇中豆甾醇的提纯分离工艺进行 了研究，通过溶剂结晶法可有效实现豆甾醇单体的 提纯和分离，实验表明，以环己酮为溶剂、料液比 1∶3 将植物甾醇加热溶解，再进行控温降温及养 晶，可使豆甾醇单体被提纯，且该方法工艺相对简 单，更适用于工业化生产。